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肌醇基本情况简述(一)

上传时间:2016-6-28 10:00:50

肌醇行业基本情况简述(1)

 

2014年4月18日天成集团子公司——吉林富利公司肌醇项目开始破土动工的一天,在集团公司领导正确领导下,在各职能部门大力支持下,富利公司肌醇项目经过2014年设计、施工、安装调试,自2015年1月1日开始满负荷投入运行。目前富利公司已初具规模,在同行业中占据一席之地。下面根据我的了解,对肌醇行业做简单介绍。

一、肌醇应用领域及作用

1. 在畜饲料中的应用

1.1肌醇在饲料行业中作为生物促进剂,应用在高档畜饲料中,增强消化道收缩,促进胃动力,促进食物的消化和吸收。高等动物缺乏肌醇,会生长停滞、毛发脱落、皮炎,造成食物消化和吸收减慢及体内生理活动失调等症状。

1.2肌醇具有多种维生素的功能,可调节奶牛体内的新陈代谢,促进乳的合成与分泌;有利于提高饲料中养分的消化、吸收和利用,其味略甜,可改善饲料适口性,故能提高奶牛的采食量和产奶量。

1.3肌醇可提高牛奶中乳脂、乳蛋白、乳糖的含量。

1.4在美国,为使犬类健康成长,减少疾病,狗粮中也添加有适量肌醇,日粮中添加肌醇2~4mg/10kg体重。

1.5肌醇可促进貂类的皮毛生长,使光泽、亮丽,正常情况下,日粮中添加肌醇2~4mg/10kg体重。水貂皮毛脱落症是由于日粮中缺乏维生素肌醇,而引起代谢失调的一种疾病。病貂的针毛、绒毛成片脱落,轻者局部脱毛,重者全身裸露。如发生在繁殖季节,影响正常繁殖,在取皮季节,严重影响皮张质量。如不及时治疗,也会造成死亡。病貂肌醇添加量增加5倍,并配合维生素B2使用。根据实际经验,平均每只水貂日粮中添加肌醇10~20mg/10kg体重。

1.6实践证明,饲料中添加适量肌醇,可促进牲畜生长和防止死亡,日粮中加入量一般为0.2~0.5g。

2.在水产动物养殖中的应用

目前,国内外许多大型饲料企业将肌醇作为营养型添加剂加到水产饲料中。在水产动物养殖中,肌醇作为维生素添加在饲料中,可提高饲料效率,加快鱼类生长,促进肝脏和其他组织中的脂肪代谢,生长速度可提高10%以上。

2.1肌醇在鱼类养殖中的应用

肌醇作为鱼类不可缺少的营养物质,对于水产动物特别是经济价值较高的水产动物是不可缺少的低分子有机物,对维持其正常的生理功能起到重要作用。肌醇被鱼吸收后,存在于肝脏和血清中,能提高胆碱酯酶的活性,从而有助于体内淀粉消化和自身体重增加。当肌醇摄入量不足时,会造成鱼类生长缓慢、贫血、鱼鳍腐烂,饲料转化率低。

2.2肌醇在甲壳动物中的应用

研究表明,肌醇作为促生长剂,对虾类和河蟹的生长有明显提高。

2.3缺乏肌醇会引起多种病症

许多研究结果表明,动物体内,尤其是水产动物体内缺乏肌醇时,会对正常生长造成极大危害。

虹鳟缺乏肌醇会引起厌食和消化作用减缓,肝内甘油三脂增加,总磷脂质量下降。

鲤鱼缺乏肌醇会引起皮肤损伤、病变和生长缓慢。

日本鳗鲡缺乏肌醇出现灰白色肠、食欲低下和生产停滞等。

肌醇促进日本鹦鹉鱼、鲈鱼和牙鲆等的增重率和成活率,缺乏时,鱼鳍糜烂,生长不良,死亡率升高。

饲料中添加适量肌醇,可增加草鱼幼鱼对饲料中脂肪的利用,提高饲料价值。

金鱼养殖过程中添加肌醇,可明显提高金鱼的游动能力。

2.4不同种类水产品的肌醇添加量

根据多年研究及实践经验,不同种类水产品饲料中添加肌醇量如下:

应用类别

名称

饲料中添加肌醇量mg/kg

使用厂家

鱼类

草鱼

166-214

广州海大集团股份有限公司、北京桑普生物化学技术有限公司、无锡大江中盛生物科技有限公司等

鳟鱼、蛙鱼

1000

鳝鱼、鲤鱼

150

罗非鱼

350

军曹鱼

200

鳗鱼

500

甲壳动物

草虾

4000

对虾

2000

中华绒螯蟹

400

 

3.在食品添加剂领域的应用

肌醇是维生素B族中的一种,作为食品添加剂也大量应用在维生素功能性饮料(如红牛、乐虎等)、婴儿奶粉、保健品食品和药品中。

 

二、肌醇出口市场及价格变化情况

1.市场分布

中国是全球肌主要生产国,生产总量占全球的85%并逐步增加。国内主要供给多维厂和饲料厂,用量约占总量的20~30%;国外出口比较分散,主要集中在欧美和东南亚国家,根据2012年海关统计数据,分析参考如下:

                图1:肌醇出口市场分布情况

 

2.价格波动情况

    2003年始,受原材料价、能源和人工成本增加,以及人民等因素影,我肌醇出口价持上升,但2008年下半年受经济危机影购买商需求弱,由于同剩和原料降价等因素加影,我肌醇出口价格出现过式的下滑,降幅接近一半,部分肌醇生得不采取限或停措施来应对当时的市场剧变。之后,着市的逐渐转暖,肌醇出口价格基本保持定,而出口量增加2012年肌醇平均单价9.8美元/kg。                   2013年春节后,受国内经济大环境影响,国内一些肌醇生产企业受环保压力,减产、停产,供给量显著减少,导致肌价格急速上涨,2013年6月份,肌单价达到25美元/kg。不过伴随其价格进入历史高位,肌醇生产厂家环保措施到位,生产逐步恢复,市场肌醇供应量上升,各生产厂家为扩大市场份额,竞争激烈,价格逐步下滑

                 图2:2003~2016年我国肌出口单价情况